[tintuc]
Trong thời điểm dịch COVID-19 đang có nhiều diễn biến phức tạp, việc chủ động tăng sức đề kháng cho cơ thể là vô cùng cần thiết.

Dưới đây là cách pha chế 9 loại đồ uống vừa thơm mát vừa tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

1. Nước dưa chuột và chanh

Nước dưa chuột và chanh

Nguyên liệu:
1 quả chanh + 2 quả dưa chuột + 1 quả cam + mật ong + lá bạc hà + soda

Cách làm:
Xay nhuyễn dưa chuột, cho thêm nước chanh, nước cam cùng soda và mật ong vào khuấy đều. Cuối cùng cho lá bạc hà vào để tăng vị thơm mát.

2. Nước ép lê và lá thơm

Nước ép lê và lá thơm

Nguyên liệu:
10 lá xô thơm (lá sage) + 1 quả chanh + 250ml nước ép quả lê + 250ml soda + 1 quả lê + nước đá

Cách làm:
Cắt lê và chanh thành từng lát mỏng, cho vào bình. Lá xô xay nhỏ cho vào cùng. Thêm nước ép quả lê, soda và nước đá lắc đều.

3. Nước bưởi và quế

Nước bưởi và quế

Nguyên liệu:
500ml nước ép bưởi + 500ml soda + nước + đường + quế + hồi + lá bạc hà + đá

Cách làm:
Cho nước, đường, quế vào chảo đun nhỏ lửa để làm thành siro. Đợi siro đường nguôi, pha thêm cùng nước ép bưởi và soda. Cuối cùng cho thêm đá và trang trí bằng lá bạc hà, hồi.

4. Nước chanh

Nước chanh

Nguyên liệu:
5 quả chanh + đường + 1l soda + bạc hà + đá

Cách làm:
4 quả chanh vắt lấy nước, 1 quả thái lát mỏng. Khuấy đều nước chanh và đường cho đến khi đường tan. Cho thêm nước soda và chanh thái lát vào. Thêm đá và lá bạc hà để ly nước thơm mát hơn.

5. Nước uống cay kiểu Ấn Độ

Nước uống cay kiểu Ấn Độ

Nguyên liệu:
Mía + 4 quả chanh + Gừng + bạc hà + 1l soda + nước + nước đá

Cách làm:
Chanh vắt lấy nước. Đun đường cùng nước cho đến khi đường tan hết. Gừng xắt lát cho thêm vào nước đường, tắt bếp và đợi nguội. Cho nước chanh, soda và nước đá vào hỗn hợp nước đường, trang trí với lá bạc hà và vài lát chanh.

◾ Có thể bạn quan tâm: Lót ly cho quán cà phê giá rẻ

6. Nước dấm táo

Nước giấm táo

Nguyên liệu:
1l nước ép táo + bạc hà + 100ml nước ép chanh + 1 quả chanh + nước đá

Cách làm:
Xắt chanh thành lát mỏng. Khuấy đều nước táo và nước chanh, thêm chanh thái lát, lá bạc hà và đá. Bạn có thể cho thêm táo thái lát nếu thích.

7. Nước uống từ rau

Nước uống từ rau

Nguyên liệu:
1l soda + đường + 3 quả dưa chuột + 1 trái ớt chuông + 3 quả chanh + lá bạc hà hoặc lá estragon + nước đá

Cách làm:
Xắt lát mỏng ớt chuông và dưa chuột, ướp chúng cùng một ít đường trước khoảng 1 tiếng. Cho nước chanh và nước soda khuấy đều nước chanh và soda, cho ớt chuông, dưa chuột thái lát vào. Thêm đá bào, lá bạc hà. Trang trí bằng chanh và dưa chuột thái lát.

8. Nước dứa

Nước dứa

Nguyên liệu:
1l nước + 1 quả chanh + đường + nước ép dứa + lá bạc hà

Cách làm:
Đun sôi nước, cho thêm nước cốt chanh, đường vào đun cùng cho đến khi đường tan. Trước khi tắt bếp cho vỏ chanh bào nhỏ vào cùng. Đổ hỗn hợp siro vào bình, lọc qua rây để lắng phần bã. Thêm nước ép dứa, chanh và dứa thái lát vào. Trang trí bằng lá bạc hà và đá.

9. Nước dâu tây thảo mộc

Nước dâu tây thảo mộc

Nguyên liệu:
1 quả chanh + lá bạc hà hoặc lá estragon + dâu tây + đường + 1l soda + 100ml nước + nước đá

Cách làm:
Dâu tây bổ đôi, chanh 1 nửa thái lát mỏng 1 nửa vắt lấy nước. Cho nước, soda, nước chanh vào khuấy đều, thêm lá thơm, dâu tây và đường vào. Để hỗn hợp nước trong ngăn mát tủ lạnh 3 – 5 tiếng cho hương vị hòa tan vào nước rồi thưởng thức.

◾ Xem thêm: Trọn bộ công thức pha chế để mở quán cafe

[/tintuc]