[tintuc] 

Việc lựa chọn giữa đế lót ly vải hay lót ly nhựa cho quán cà phê phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm: phong cách quán, ngân sách, tính thẩm mỹ và tính thực dụng. Dưới đây là một số so sánh để giúp bạn đưa ra quyết định phù hợp:

1. Đế lót ly vải

1.1. Ưu điểm của đế lót ly vải

➖ Thấm hút tốt: Miếng lót ly vải có khả năng thấm hút nước hiệu quả, giúp giữ cho bàn luôn khô ráo và sạch sẽ, đặc biệt khi sử dụng với đồ uống lạnh tạo ra nhiều hơi nước.

➖ Mềm mại và thoải mái: Chất liệu vải tạo cảm giác êm ái khi sử dụng, mang đến trải nghiệm tốt cho khách hàng.

➖ Thân thiện với môi trường: Vải là chất liệu tự nhiên, có thể tái sử dụng và phân hủy sinh học, góp phần bảo vệ môi trường.

➖ Giá thành hợp lý: So với lót ly nhựa, lót ly vải thường có giá thành rẻ hơn, phù hợp với nhiều quán cà phê có ngân sách hạn hẹp.

➖ Dễ dàng vệ sinh và tái sử dụng: Lót ly vải có thể giặt bằng tay hoặc máy, giúp tiết kiệm chi phí và thân thiện với môi trường.

➖ In ấn đa dạng: Lót ly vải có thể thêu logo, hình ảnh hoặc thông điệp của quán cà phê một cách dễ dàng và bắt mắt, góp phần quảng bá thương hiệu hiệu quả.

Lót ly vải thêu logo

1.2. Nhược điểm của lót ly vải nỉ

✔️ Khả năng chống nước không hoàn hảo: Đế lót ly vải có thể bị thấm nước nếu sử dụng với đồ uống nóng hoặc ly bị đổ nhiều nước.

✔️ Khô lâu: Vải cần thời gian để khô sau khi thấm nước.

✔️ Dễ bám bẩn: Chất liệu vải dễ bám bụi bẩn và thức ăn, cần được giặt giũ thường xuyên để đảm bảo vệ sinh.

2. Đế lót ly nhựa

2.1. Ưu điểm của đế lót ly nhựa

🔖 Chống thấm nước: Lót ly nhựa được làm từ chất liệu nhựa PVC hoặc silicone có khả năng chống thấm nước hiệu quả, giúp bảo vệ bàn khỏi bị ố vàng và hư hỏng do nước.

🔖 Dễ dàng vệ sinh: Đế lót ly nhựa có thể dễ dàng lau chùi bằng khăn ẩm hoặc rửa sạch dưới vòi nước.

🔖 Nhanh khô: Lót ly nhựa khô nhanh chóng sau khi sử dụng, do đó bạn có thể sử dụng lại ngay lập tức.

🔖 Độ bền cao: Lót ly nhựa có độ bền cao, có thể sử dụng trong thời gian dài mà không bị hỏng hóc.

🔖 Nhiều kiểu dáng và màu sắc: Đế lót ly nhựa có nhiều kiểu dáng, màu sắc và hoa văn đa dạng để lựa chọn, phù hợp với mọi phong cách quán cà phê.

Đế lót ly nhựa in logo

2.2. Nhược điểm của lót ly nhựa dẻo

▪️ Ít thân thiện với môi trường: Nhựa là vật liệu khó phân hủy, ảnh hưởng đến môi trường.

▪️ Có thể tạo cảm giác cứng nhắc: Chất liệu nhựa cứng có thể tạo cảm giác cứng nhắc và thiếu ấm cúng cho quán cà phê.

⏩ Gợi ý: In đường gói cho quán cà phê

Kết luận

Nếu bạn ưu tiên tính thẩm mỹ, thân thiện với môi trường và muốn tạo điểm nhấn cho quán cà phê, lót ly vải là lựa chọn phù hợp. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý giặt giũ và bảo quản lót ly cẩn thận để tránh bị bám bẩn và nấm mốc.

Nếu bạn ưu tiên sự tiện lợi, dễ dàng vệ sinh và độ bền cao, đế lót ly nhựa là lựa chọn phù hợp. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý sử dụng loại nhựa an toàn cho sức khỏe và thân thiện với môi trường.

Ngoài ra, bạn cũng có thể cân nhắc sử dụng các loại đế lót ly giấy để nâng cao tính trải nghiệm cho quán cà phê của mình. Mỗi loại đế lót ly đều có những ưu và nhược điểm riêng, do đó bạn nên lựa chọn loại phù hợp nhất với nhu cầu và sở thích của mình.

Chúc bạn thành công trong việc lựa chọn đế lót ly cho quán cà phê của mình nhé!

Xem thêm:

📍 Bí quyết kinh doanh quán cà phê khiến 90% khách sẽ quay lại

📍 Những sai lầm nên tránh khi mở quán cà phê

[/tintuc]

[tintuc]Bạn đang tìm kiếm giải pháp quảng cáo độc đáo, thu hút và tiết kiệm chi phí? Đế lót ly nhựa dẻo chính là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn!

Tại sao nên sử dụng đế lót ly nhựa dẻo?

🔸 Hiệu quả quảng cáo cao: Đế lót ly được sử dụng thường xuyên tại các quán cà phê, nhà hàng, khách sạn,... là nơi tập trung đông đảo khách hàng tiềm năng. In logo, thông tin thương hiệu lên đế lót ly sẽ giúp bạn tiếp cận khách hàng một cách hiệu quả nhất.

🔸 Tiết kiệm chi phí: So với các hình thức quảng cáo truyền thống khác như bảng hiệu, tờ rơi,... đế lót ly có chi phí sản xuất và in ấn rẻ hơn rất nhiều.

🔸 Độ bền cao: Đế lót ly nhựa dẻo được làm từ chất liệu cao cấp, có độ bền cao, có thể sử dụng nhiều lần.

🔸 Thân thiện với môi trường: Chất liệu nhựa dẻo có thể tái chế, góp phần bảo vệ môi trường.

🔸 Thiết kế đa dạng: Đế lót ly có thể được thiết kế với nhiều hình dạng, màu sắc và kiểu dáng khác nhau, phù hợp với mọi nhu cầu và sở thích.

Công ty chúng tôi chuyên cung cấp dịch vụ sản xuất và in ấn đế lót ly nhựa dẻo theo yêu cầu. Với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp và hệ thống máy móc hiện đại, chúng tôi cam kết mang đến cho quý khách hàng những sản phẩm chất lượng cao, giá cả cạnh tranh và dịch vụ hoàn hảo.

Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn miễn phí và báo giá chi tiết:

Hotline: 090 873 6669
Website: https://www.ingofayu.com

Hãy để đế lót ly nhựa dẻo giúp bạn quảng bá thương hiệu một cách hiệu quả và tiết kiệm nhất!

Một số mẫu lót ly nhựa tham khảo

Mẫu lót ly Gofayu đã làm

Ưu điểm của lót ly nhựa dẻo

1. Đa dạng về kích thước và hình dáng

Lót ly nhựa có thể được sản xuất theo yêu cầu của khách hàng với nhiều kích thước và hình dáng khác nhau, từ đó giúp bạn chọn được lót ly phù hợp với chiếc ly trong quán của mình. Bạn có thể tùy chọn lót ly với nhiều hình dáng khác nhau như: vuông, tròn, oval hay hình thú.

2. Dễ dàng lau chùi và bảo quản

Lót ly nhựa dẻo rất dễ dàng lau chùi và bảo quản. Chỉ cần sử dụng khăn ướt và một chút xà phòng là bạn đã có thể làm sạch lót ly trong tích tắc. Nếu bạn muốn bảo quản lót ly sau khi sử dụng, chỉ cần rửa sạch bằng nước và sấy khô nó.

3. Giá thành hợp lý

So với các giải pháp khác để bảo vệ bàn và đồ uống, lót ly nhựa có giá thành hợp lý. Bạn có thể sử dụng lót ly với độ bên lâu, tiết kiệm chi phí cho việc thay thế hoặc mua mới.

FAGs

1. Lót ly nhựa dẻo có thể sử dụng được bao lâu?

Lót ly bằng nhựa có tuổi thọ sử dụng khá lâu và có thể sử dụng trong nhiều năm liền. Tuy nhiên, nếu bạn sử dụng thường xuyên và không bảo quản kỹ, lót ly có thể bị rách hoặc hư hỏng.

2. Tôi có thể giặt lót ly nhựa dẻo được không?

Bạn có thể giặt lót ly nhựa dẻo bằng nước và xà phòng. Sau đó, phơi khô lót ly và trách sử dụng máy sấy.

3. Lót ly nhựa có thể sử dụng cho những loại ly nào?

Lót ly nhựa dẻo có thể sử dụng làm miếng lót cho ly thủy tinh, ly nhựa hoặc kim loại.

4. Tôi có thể đặt lót ly nhựa theo yêu cầu của mình không?

Có, bạn có thể đặt in lót ly theo yêu cầu của mình với các kích thước và hình dạng khác nhau.

5. In lót ly nhựa có tốn nhiều chi phí không?

Không, lót ly nhựa dẻo chỉ tốn chi phí ban đầu nhưng sử dụng được lâu, không tốn chi phí cho việc thay thế hoặc mua mới.

Kết luận

Đặt làm lót ly là một giải pháp đơn giản nhưng hiệu quả để bảo vệ chiếc bàn và đồ uống của bạn. Bạn có thể lựa chọn loại lót ly phù hợp với nhu cầu sử dụng và đặt làm theo yêu cầu của mình. Với độ bền cao, tính thẩm mỹ và giá thành hợp lý, lót ly nhựa dẻo là lựa chọn tuyệt vời cho mọi người.

Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn miễn phí và báo giá chi tiết:

Hotline: 090 873 6669
Website: https://www.ingofayu.com

[/tintuc]

[tintuc] 

Gỏi cuốn là một trong những món ăn ngon, yêu thích của nhiều người. Với cách chế biến và nguyên liệu dễ tìm nên đây là món ăn đơn giản mà bạn có thể thực hiện ngay. Dưới đây là cách làm gỏi cuốn kiểu Thái vừa ngon, vừa lạ miệng để thay đổi khẩu vị nhé!

Gỏi cuốn kiểu Thái

1. Nguyên liệu

▪️ 500g tôm
▪️ 50g ngò gai
▪️ 50g ngò rí
▪️ 3-4 củ tỏi
▪️ 2 củ hành tím
▪️ 1 trái ớt sừng
▪️ 300g thịt nạc lưng heo hoặc thịt ba rọi
▪️ 2-3 muỗng canh nước cốt tắc
▪️ Cà rốt, dưa leo, rau xà lách, rau thơm các loại tùy thích
▪️ Xúc xích ăn liền
▪️ 1 gói bánh tráng
▪️ Gia vị: Muối, đường thốt nốt, bột ngọt, nước mắm, tương ớt

Nguyên liệu làm món gỏi cuốn kiểu Thái

2. Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Tôm sau khi mua về thì bạn làm sạch, nhớ lấy chỉ lưng tôm rồi cho vào nồi luộc, sau đó lột vỏ tôm và chẻ làm đôi theo chiều dọc.

Đối với thịt nạc lưng thì bạn đem đi rửa sạch, cho vào một chiếc nồi có vài lát gừng và 1 muỗng cà phê muối để luộc chín trong khoảng 35 phút, sau đó cho miếng thịt vào thau nước lạnh khoảng 5 phút thì vớt ra để ráo và cắt thành những lát mỏng.

Các nguyên liệu như tỏi, ngò gai, ngò rí, ớt thì rửa sạch và để ráo, có thể cắt nhỏ.

Cà rốt thì rửa sạch, bào sợi nhỏ, dưa leo rửa sạch xong thì cắt thành những miếng dài. Các loại rau dùng để cuốn thì bạn rửa sạch và để ráo nhé!

Bước 2: Cuốn gỏi cuốn

Gấp 2 đầu của miếng bánh tráng lại, cho lần lượt các nguyên liệu gồm: rau xà lách, rau thơm, dưa leo, cà rốt bào sợi, thịt heo, tôm, xúc xích và cuốn đều tay. Thực hiện lần lượt như vậy đến khi hết nguyên liệu.

Công đoạn cuốn gỏi cuốn

Bước 3: Làm nước chấm kiểu Thái

Bạn cho vào cối xay các nguyên liệu bao gồm: tỏi, ngò gai, ngò rí, ớt cùng với 1/4 muỗng cà phê bột ngọt, 100g đường thốt nốt, 2-3 muỗng canh nước cốt tắc, 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh tương ớt, 100ml nước lọc rồi xay thành hỗn hợp nhuyễn mịn. Nếu chưa vừa khẩu vị, bạn có thể nêm nếm lại.

Làm nước chấm kiểu Thái

Bước 4: Thành phẩm

Món gỏi cuốn kiểu Thái có cách chế biến đơn giản, chấm cùng với nước chấm đặc trưng sẽ là món ăn ngon miệng dành cho bạn thưởng thức để thay đổi khẩu vị đấy!

Thành phẩm gỏi cuốn kiểu Thái

3. Thưởng thức

Chỉ với vài bước là bạn đã có ngay món gỏi cuốn ngon miệng và hấp dẫn rồi. Gỏi cuốn với các nguyên liệu tươi ngon, chấm cùng nước chấm đậm đà, thơm mùi ngò rí, ngò gai lạ miệng, hấp dẫn.

Chấm với nước chấm và thưởng thức

Trên đây là những bước cơ bản để thực hiện món gỏi cuốn kiểu Thái ngon miệng, hấp dẫn mà mình muốn gửi đến bạn. Mong rằng những thông tin trên sẽ hữu ích, giúp bạn thực hiện thành công và yêu thích món ăn này nhé!

[/tintuc]

[giaban][/giaban][giacu][/giacu][hot][/hot][chitiet]Trong thế giới kinh doanh ngày nay, việc xây dựng thương hiệu không chỉ đơn thuần là về sản phẩm hoặc dịch vụ mà còn là về việc tạo ra một liên kết vững chắc giữa thương hiệu và khách hàng. Một cách hiệu quả để thực hiện điều này là thông qua việc sử dụng hộp diêm in logo, một công cụ nhỏ nhưng lại mang lại tác động lớn đối với việc thúc đẩy nhận thức về thương hiệu và tạo ra sự kết nối sâu sắc với khách hàng.

Hộp diêm in logo theo yêu cầu

Hộp diêm in logo không chỉ là một sản phẩm đơn thuần mà còn là một phương tiện tiếp thị hiệu quả. Việc in logo của thương hiệu lên hộp diêm tạo ra một cách tiếp cận độc đáo để quảng bá thương hiệu. Mỗi khi một khách hàng sử dụng hộp diêm này, họ không chỉ nhớ đến việc sử dụng sản phẩm mà còn nhớ về thương hiệu mà hộp diêm đó đại diện. Điều này tạo ra một sự liên kết tinh tế giữa thương hiệu và khách hàng, thúc đẩy sự nhận biết và lòng trung thành.

Một điểm mạnh khác của hộp diêm in logo là khả năng lan truyền thương hiệu. Khi một cá nhân sử dụng hộp diêm in logo của một thương hiệu, họ có thể đặt nó ở nhiều nơi khác nhau, từ quán cà phê địa phương đến văn phòng làm việc hoặc thậm chí là trong túi xách của họ. Mỗi lần họ sử dụng hoặc chia sẻ hộp diêm này, thương hiệu cũng được lan truyền và tạo ra một cơ hội mới để tiếp cận khách hàng tiềm năng.

Hộp diêm in logo mang lại giá trị quảng bá thương hiệu

Ngoài ra, hộp diêm in logo cũng mang lại giá trị sử dụng thực tế cho người tiêu dùng. Trong cuộc sống hàng ngày, diêm vẫn là một vật dụng cần thiết cho nhiều mục đích khác nhau. Việc có một hộp diêm có in logo của thương hiệu không chỉ giúp khách hàng giải quyết nhu cầu sử dụng hàng ngày mà còn là một cách nhắc nhở liên tục về sự hiện diện của thương hiệu đó trong cuộc sống của họ.

◾ Gợi ý: In lót ly cho nhà hàng, khách sạn giá rẻ

Tóm lại, hộp diêm in logo không chỉ là một sản phẩm tiếp thị thông thường mà còn là một công cụ mạnh mẽ để xây dựng và tăng cường thương hiệu. Từ việc tạo ra sự nhận biết đến việc tạo ra sự kết nối sâu sắc với khách hàng, hộp diêm in logo có thể là yếu tố quan trọng giúp thương hiệu của bạn nổi bật trong tâm trí của người tiêu dùng.

CTY CP THIẾT KẾ IN ẤN GOFAYU
🏠 808/1 QL 13, Hiệp Bình Phước, Thủ Đức,TpHCM
📞 090 873 6669
📧 ingofayu@gmail.com
🌐 www.ingofayu.com

[/chitiet]

[giaban] [/giaban] [giacu] [/giacu][hot][/hot] 

[chitiet] Trong bối cảnh ngày càng quan tâm đến bảo vệ môi trường và phát triển bền vững, túi giấy đựng bánh mì đang trở thành một lựa chọn thay thế lý tưởng cho các loại bao bì nhựa truyền thống. Với những ưu điểm vượt trội về tính thân thiện môi trường, khả năng tái chế cao và sự đa dạng trong thiết kế, túi giấy đựng bánh mì đã chiếm được cảm tình của các nhà bán lẻ, thương hiệu và người tiêu dùng.

1. Ưu điểm của việc sử dụng túi giấy đựng bánh mì

1.1. Thân thiện với môi trường

Túi giấy bánh mì được sản xuất từ nguồn nguyên liệu tái tạo và có khả năng phân hủy sinh học cao. Điều này giúp giảm thiểu lượng rác thải nhựa tích tụ trong môi trường và đóng góp vào nỗ lực bảo vệ trái đất.

1.2. Tái chế và tái sử dụng

Túi giấy bán bánh mì có thể được tái chế và tái sử dụng, giảm lượng chất thải ra môi trường. Các túi giấy cũng có thể được sử dụng lại cho các mục đích khác như đóng gói quà tặng hoặc chứa đồ vật nhỏ.

1.3. Hình ảnh thân thiện

Sử dụng túi giấy đựng bánh mì thể hiện sự quan tâm của doanh nghiệp đối với môi trường và thúc đẩy hình ảnh thân thiện với môi trường. Điều này có thể nâng cao lòng trung thành của khách hàng và thu hút những khách hàng mới có ý thức bảo vệ môi trường.

1.4. Thiết kế đa dạng và bắt mắt

Túi giấy đựng bánh mì có thể được thiết kế với các hình ảnh, màu sắc và kiểu dáng đa dạng, trở thành một công cụ quảng bá thương hiệu hiệu quả. Các nhà thiết kế có thể sáng tạo và biến túi giấy trở thành một món quà nhỏ mang đậm dấu ấn của thương hiệu.

1.5. Chi phí hợp lý

Mặc dù túi giấy bánh mì có giá thành cao hơn so với túi nhựa, nhưng chúng mang lại lợi ích về mặt môi trường và hình ảnh thương hiệu. Điều này có thể bù đắp cho chi phí ban đầu và mang lại lợi nhuận dài hạn.

2. In ấn và thiết kế túi giấy đựng bánh mì chuyên nghiệp

2.1. Chất lượng in ấn

Việc in ấn trên túi giấy đựng bánh mì cần sử dụng công nghệ in chất lượng cao để tái hiện được hình ảnh, logo và thông điệp của thương hiệu một cách rõ ràng và sắc nét. In ấn chất lượng cao cũng giúp tạo ấn tượng tốt hơn đối với khách hàng.

2.2. Thiết kế sáng tạo

Thiết kế túi bánh mì cần phải sáng tạo, thu hút và phản ánh được phong cách của thương hiệu. Việc sử dụng màu sắc, hình ảnh và font chữ phù hợp sẽ tạo nên một sản phẩm độc đáo và dễ nhận diện.

2.3. Thông điệp marketing

Túi giấy đựng bánh mì không chỉ là một phương tiện đóng gói mà còn là một công cụ quảng cáo hiệu quả. Việc in logo, slogan hay thông điệp marketing trên túi giấy giúp tăng cường nhận diện thương hiệu và thu hút sự chú ý của khách hàng.

3. Vai trò của túi giấy đựng bánh mì trong chiến lược marketing

3.1. Tạo ấn tượng ban đầu

Việc in túi giấy đựng bánh mì là điểm tiếp xúc đầu tiên giữa thương hiệu và khách hàng. Một thiết kế đẹp mắt và chất lượng cao sẽ tạo ấn tượng tích cực ban đầu và khẳng định giá trị của sản phẩm.

3.2. Quảng bá thương hiệu

Việc in logo, slogan và thông điệp quảng cáo trên túi giấy giúp tăng cường nhận diện thương hiệu và quảng bá sản phẩm đến đông đảo khách hàng. Khách hàng có thể nhớ đến thương hiệu thông qua túi giấy mỗi khi sử dụng sản phẩm.

3.3. Tạo sự khác biệt

Thiết kế độc đáo và sáng tạo của túi giấy đựng bánh mì có thể giúp thương hiệu nổi bật giữa đám đông cạnh tranh. Sự khác biệt trong thiết kế có thể là yếu tố quyết định giúp thu hút khách hàng và tạo sự ưu việt cho thương hiệu.

3.4. Tăng cường trải nghiệm khách hàng

Việc nhận được một sản phẩm bánh mì được đựng trong một túi giấy đẹp mắt và chất lượng cũng là một phần của trải nghiệm mua sắm. Khách hàng cảm thấy được chăm sóc và quan tâm khi nhận được sản phẩm đóng gói đẹp từ thương hiệu.

4. Địa chỉ cung cấp túi giấy đựng bánh mì uy tín

Trên thị trường hiện nay, có nhiều địa chỉ cung cấp túi giấy đựng bánh mì uy tín và chất lượng. Dưới đây là một số địa chỉ bạn có thể tham khảo:

Công ty Cổ Phần In Ấn Gofayu: Chuyên cung cấp túi giấy đựng bánh mì theo yêu cầu, đa dạng mẫu mã và chất liệu.

Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ cung cấp túi giấy đựng bánh mì uy tín, hãy liên hệ trực tiếp với các địa chỉ trên để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất.

▪️ Xem thêm: 2 loại giấy thường dùng để in túi bánh mì

5. Kết luận

Trên đây là những thông tin về túi giấy đựng bánh mì, một giải pháp đóng gói thân thiện với môi trường và có nhiều ưu điểm vượt trội. Việc lựa chọn và sử dụng túi giấy đựng bánh mì chất lượng không chỉ giúp bảo vệ môi trường mà còn tạo ấn tượng tích cực đối với khách hàng và nâng cao giá trị thương hiệu. Hy vọng rằng thông tin trong bài viết sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về vai trò và tầm quan trọng của túi giấy đựng bánh mì trong kinh doanh và marketing.

[/chitiet]

[tintuc] 

Món cá lóc nướng trui là một món ăn tiên phong trong các món nhậu đơn giản. Cá lóc được xiên que rồi nướng trên bếp than cho đến khi da cá chuyển sang màu đen tro. Sau đó, dùng dao cạo sạch phần vảy bị cháy để lộ lớp da vàng óng ả. Món cá lóc nướng trui có vị ngọt của thịt cá, thơm của mỡ hành và cay của ớt. Ăn kèm với rau thơm và mắm nêm, bạn sẽ có một món nhậu hấp dẫn và đậm đà.

Cá lóc nướng trui

Nguyên liệu:

🔸Cá lóc: 800g

🔸Ớt, hành lá, chanh

🔸Nước mắm nêm

🔸Rau ăn kèm: dưa leo, thơm, húng quế,…

🔸Que xiên

Cách làm:

🔸Làm sạch cá, xiên que từ miệng cá xuống đuôi để giữ cố định.

🔸Đặt cá lên trên bếp than và bắt đầu nướng trui. Khi thấy 2 mặt cá chuyển màu đen tro là cá đã chín.

🔸Dùng dao cạo hết phần vảy bị cháy để lại lớp da vàng là có thể ăn được.

🔸Cá lóc nướng xong đem trình bày ra đĩa, rưới mỡ hành lên và ăn cùng với rau thơm, mắm nêm.

Hướng dẫn làm nước chấm mắm nêm ngon

🔸 Cho vào chén phần sả băm, 50g tỏi băm, 50g ớt băm, thơm băm, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước lọc, 5 muỗng canh mắm nêm.

🔸 Trộn đều để các nguyên liệu hòa quyện với nhau.
Vậy là đã có món cá lóc chấm mắm nêm vừa thơm lại vừa ngon rồi. Cá lóc nướng cuốn bánh tráng rau sống là hết sẩy con bà bảy luôn!

👉 Gợi ý: In bao tăm cho quán ăn nhà hàng giá rẻ

[/tintuc]

[tintuc] 

Chẩm chéo là một trong những đặc sản nổi tiếng của ẩm thực Tây Bắc, đặc biệt là của dân tộc Thái. Đây là một món ăn đơn giản nhưng lại rất hấp dẫn, vừa thể hiện được sự tinh tế trong cách chế biến, vừa mang đậm hương vị của núi rừng.

Nếu bạn muốn thử làm món ăn này tại nhà, hãy theo dõi bài viết dưới đây để biết Cách Làm Chẩm Chéo Chấm Thịt Trâu Gác Bếp ngon chuẩn vị nhé!

Chẩm Chéo Là Gì?

Chẩm chéo là một loại gia vị đặc trưng của người Thái ở Điện Biên, Tây Bắc Việt Nam và Đông Bắc Thái Lan. Nó có mùi thơm đặc biệt và vị cay, mặn, chua hòa quyện. Chẩm chéo thường được dùng để chấm các món ăn như xôi, luộc, nướng hay rau sống.

Chẩm chéo không chỉ là một loại gia vị mà còn là một phần của văn hóa ẩm thực của người Thái. Nó là món ăn quen thuộc trong các bữa ăn hàng ngày của họ. Ngoài ra, nó còn có tác dụng giải nhiệt, kích thích tiêu hóa và tăng cường sức khỏe.

Chẩm Chéo Là Loại Gia Vị Đa Dạng Như Thế Nào?

Chẩm chéo là một loại gia vị truyền thống của người Thái ở Điện Biên, Tây Bắc Việt Nam và Đông Bắc Thái Lan. Nó có nhiều loại khác nhau, tùy theo nguyên liệu và cách chế biến. Dưới đây là một số loại chẩm chéo nổi tiếng:

Chéo pà (chẩm chéo cá)

Là chéo được làm từ cá cơm nướng và giã cùng với chéo cơ bản. Chéo pà có vị thơm nồng, mặn mà, dùng để chấm với các loại rau luộc và măng tre, măng vầu.

Chéo tắp cáy (chéo gan gà)

Là chéo được làm từ gan gà hoặc gan vịt nướng và giã cùng với chéo cơ bản. Chéo tắp cáy có vị bùi bùi, ngọt ngọt, dùng để chấm với thịt gà luộc, vịt luộc.

Chéo nặm xổm (chéo nước chua)

Là chéo được làm từ vừng rang, cá nướng và nước măng chua. Chéo nặm xổm có vị chua ngọt, đậm đà, dùng để chấm với rau cải non.

Chéo pịa

Là chéo được làm từ pịa – một loại nước đăng đắng của ruột con trâu. Chéo pịa có vị đăng đắng, kích thích vị giác, dùng để chấm với thịt trâu luộc, hấp hoặc nướng.

Chéo Mak có

Là chéo được làm từ Mak có – một loại quả chua. Chéo Mak có có vị chua, hơi chát, ngọt ngọt nhè nhẹ, dùng để chấm với rau má luộc.

Chéo non đíp

Là chéo được làm từ non đíp – một loại ớt chỉ thiên tươi. Chéo non đíp có vị cay, ngọt, thanh mát, dùng để chấm với mần trầu non.

Chéo sắc chaư (chéo củ sả)

Là chéo được làm từ sả thái mỏng và giã cùng với chéo cơ bản. Chéo sắc chaư có vị cay, thơm và chát hoà quyện trong miệng, dùng để chấm với lá sắn non, lá vả đồ.

Chéo hòm pẻn (chéo rau mùi)

Là chéo được làm từ rau mùi giã nhuyễn và trộn cùng với chéo cơ bản. Chéo hòm pẻn có vị thơm lừng, dùng để chấm với rau cải đồ và thịt heo luộc.

Chéo khá (chéo riềng)

Là chéo được làm từ riềng thái mỏng và giã cùng với chéo cơ bản. Chéo khá có vị đăng đắng, bùi bùi, dùng để chấm với măng đắng đồ, nướng hoặc luộc và ăn kèm với các loại lá như phăck đứa, phăck chưa khàu, phăck tắp cáy,…

Chéo thúa nâu (chéo đậu tương lên men)

Là chéo được làm từ hạt đỗ ngâm, luộc, gói lá cho lên men, nướng và giã cùng với chéo cơ bản. Chéo thúa nâu có mùi thơm đặc trưng, dùng để chấm với thịt gà, thịt lợn sữa hoặc măng.

Cách Làm Chẩm Chéo Chấm Thịt Trâu Gác Bếp

Cách làm chẩm chéo cũng khá đơn giản, chỉ cần nướng các nguyên liệu cho thơm và giã nhuyễn trong cối đá. Chẩm chéo có màu vàng nâu, mùi thơm nồng nàn và vị cay, mặn, chua, ngọt hài hòa. Chẩm chéo không chỉ là nước chấm cho thịt trâu gác bếp mà còn có thể dùng để chấm các loại rau sống, khoai lang, bánh cuốn hay bún.

Để có được một bát chẩm chéo ngon chuẩn vị Tây Bắc, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
🔸Hạt mắc khén: 50g
🔸Hạt dổi: 50g
🔸Tỏi khô: 10 tép
🔸Ớt khô: 10 quả
🔸Muối: 2 muỗng canh
🔸Mì chính: 1 muỗng cà phê
🔸Rau thơm: húng lủi, rau mù tạt, mùi tàu

Cách làm chẩm chéo như sau:

- Bước 1: Nướng hạt mắc khén, hạt dổi, tỏi và ớt cho thơm và chín đều. Lưu ý không để các nguyên liệu bị cháy.

- Bước 2: Cho các nguyên liệu đã nướng vào cối đá và giã nhuyễn. Thêm muối và mì chính vào và giã tiếp cho đến khi hỗn hợp sánh mịn.

- Bước 3: Rửa sạch các loại rau thơm và xắt nhỏ. Cho rau thơm vào bát chẩm chéo và trộn đều.

- Bước 4: Nếu muốn có vị chua thanh, bạn có thể vắt thêm ít nước chanh vào bát chẩm chéo.

Vậy là bạn đã có một bát chẩm chéo ngon để chấm cùng với thịt trâu gác bếp rồi. Bạn có thể dùng bánh tráng nướng hoặc bánh đa nem để cuốn cùng thịt trâu gác bếp và rau sống. Khi ăn, bạn nhúng miếng cuốn vào bát chẩm chéo và thưởng thức.

Bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện của vị ngọt của thịt trâu, vị cay và thơm của chẩm chéo và vị giòn của rau sống. Đây chính là một món ăn đậm đà và độc đáo của vùng Tây Bắc, mang lại cho bạn một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Lưu Ý Khi Làm Chẩm Chéo

Chẩm chéo là một loại gia vị đặc biệt của vùng miền Trung Việt Nam, được làm từ nha đam, tỏi, ớt, muối và mè. Để giữ được hương vị tươi ngon của chẩm chéo, bạn nên giã nha đam ngay trước khi dùng. Nếu muốn bảo quản lâu hơn, bạn có thể giã sẵn chẩm chéo và cho vào hộp kín, để trong tủ lạnh từ 4-5 ngày.

Chẩm chéo có vị mặn, cay và thơm. Bạn không nên thêm nước mắm vào chẩm chéo vì sẽ làm mất đi hương vị riêng của nó và khiến cho nó quá mặn. Nếu bạn thích ăn cay, bạn có thể tăng lượng ớt khi giã chẩm chéo.

Chẩm chéo có thể dùng để chấm các món luộc như rau, khoai, bắp… Bạn có thể cho thêm một ít nước lọc vào bát chẩm chéo để tạo độ nhão và dễ chấm hơn. Bạn cũng có thể cho thêm lá chanh hoặc rau răm để tăng thêm mùi thơm cho chẩm chéo.

[/tintuc]

[tintuc] 

Năm 2023 được xem là một năm bùng nổ của những món ăn vừa quen vừa lạ. Người người, nhà nhà thi nhau tìm mua và nếm thử. Chúng ta cùng nhau điểm lại 10 món ăn khuấy đảo cộng đồng mạng trong năm 2023 nhé!

1Cà phê muối

Trước khi trở thành thức uống Hot Trend, cà phê muối chỉ được nhiều bạn trẻ yêu thích mỗi khi đến Huế. Nhưng sau khi kênh TikTok "Cà phê muối chú Long" cho ra đời những video đầu tiên thì thức uống này đã tạo nên một cơn sốt từ Nam ra Bắc. Nhà nhà đều check in với món cà phê muối với hương vị đậm đà, lạ miệng.

Cà phê muối

2Gỏi gà măng cụt

Khi món gỏi gà măng cụt trở thành Hot trend, dân mạng đùa nhau rằng năm nay là năm tam tai của gà và măng cụt. Vì ai cũng đua nhau tìm mua món ăn này. Có người còn thử thách bản thân bằng cách tự tay làm món ăn kỳ công này. Gỏi gà măng cụt vốn là món ăn quen thuộc Lái Thiêu, Bình Dương nhưng bỗng chốc trở nên nổi tiếng nhờ những video quay lại công đoạn gọt măng cụt "tốn nước" này.

Gỏi gà măng cụt

3Trà mãng cầu

Nửa đầu năm 2023, trà mãng cầu chính là cái tên làm khuynh đảo cộng đồng mạng. Thức uống vừa thanh mát, vừa có vị chua ngọt dễ chịu của mãng cầu khiến nhiều người thích mê. Ai cũng làm clip đu trend thưởng thức món trà mãng cầu này. Nhiều hàng quán cũng đã cho món này vào thực đơn để phục vụ nhu cầu của thực khách.

Trà mãng cầu

4Trà măng cụt

Lại một lần nữa, kiếp nạn của măng cụt vẫn chưa dứt. Trà măng cụt cũng là thức uống HOT không kém trà mãng cầu. Với màu tím nhạt bắt mắt cùng vị chua ngọt hài hòa, trà măng cụt được nhiều người yêu thích, tấm tắc khen ngon.

Trà măng cụt

5Bánh đồng xu phô mai

Bánh đồng xu phô mai là một món bánh đường phố quen thuộc ở Hàn Quốc. Nhưng nhờ những video ghi lại cảnh người người xếp hàng cả tiếng đồng hồ để chờ mua món bánh này làm cho dân mạng không khỏi tò mò. Món bánh này nhận về cả khen và chê. Có người bảo bánh rất ngon, nên ăn thử nhưng cũng có người cho rằng món bánh này không quá đặc sắc.

Bánh đồng xu

6Trà chanh giã tay

Trà chanh giã tay thế chỗ cho bánh đồng xu trở thành món ăn HOT TREND vào dịp cuối năm. Được quảng cáo là thức uống làm từ loại chanh nước hoa Quảng Đông mang hương vị đặc biệt nên trà chanh giã tay nhanh chóng được giới trẻ săn đón. Hình ảnh người pha chế thi nhau giã từng ly nước chanh rất kỳ công tràn ngập trên mạng xã hội.

Trà chanh giã tay

7Mì tôm thanh long

Mì tôm thanh long khuynh đảo cộng đồng mạng bởi chiếc video quảng cáo sản phẩm độc lạ. Lời bài hát cùng hình ảnh mascot thương hiệu hài hước, ấn tượng khiến sản phẩm này viral hơn bao giờ hết. Món mì tôm được mọi người thi nhau săn lùng.

Mì tôm thanh long

8Mì căn handmade

Tự làm mì căn tại nhà bằng bột mì bỗng nhiên thành một cơn sốt. Cách làm trông có vẻ dễ nhưng nhiều người lại bị fail ngay lần thử đầu tiên. Mọi người nói đùa làm mì căn nhưng "phải có căn" mới làm được. Thử thách làm món ăn này khiến nhiều người thích thú.

Mì căn handmade

9Trà sữa đất nung

Trà sữa đất nung hay trà sữa nướng Vân Nam là thức uống nổi tiếng của vùng Vân Nam (Trung Quốc). Vào thời tiết lạnh lạnh của miền Bắc, món trà sữa đất nung bỗng chốc nổi tiếng, được nhiều bạn trẻ tìm mua. Món trà sữa này là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu tốt cho sức khỏe như táo đỏ, hoa khô, kỷ tử...

Trà sữa đất nung

10Chocolate bomb

Vào dịp Giáng sinh, chocolate bomb xốt xình xịch trong giới trẻ bởi hình thức xinh xắn, bắt mắt. Khi thả viên chocolate bomb này vào ly sữa nóng, lớp bên ngoài sẽ tan chảy ra, phần nhân bên trong gồm marshmallow, bột cacao, cốm đủ màu... "trào" ra ngoài tạo nên sự thích thú.

Chocolate bomb

Trên đây là 10 món ăn khuấy đảo cộng đồng mạng trong năm 2023. Bạn đã thưởng thức được bao nhiêu món trong số 10 món hot trend này rồi nhỉ?

[/tintuc]